Una donna ha mangiato uova a ogni pasto per cinque mesi: i risultati delle sue analisi del sangue potrebbero sorprendervi.

Di conseguenza, milioni di persone:

Hanno evitato i tuorli d'uovo
Sono passate agli albumi
Si sono limitate a poche uova a settimana
Queste raccomandazioni sono diventate parte integrante delle linee guida di salute pubblica.

Oggi, gli scienziati sanno che la relazione tra colesterolo alimentare e colesterolo nel sangue è molto più complessa di quanto si pensasse in precedenza.

L'esperimento delle uova di cinque mesi
Secondo la storia, la donna non ha iniziato le sue nuove abitudini alimentari per dimostrare una teoria scientifica.

Semplicemente, aveva bisogno di una fonte di proteine ​​pratica, economica e nutriente.

Nel giro di cinque mesi, le uova sono diventate parte di ogni pasto.

Il suo menù giornaliero comprendeva i seguenti piatti:

Colazione
Uova strapazzate
Omelette
Uova sode
Muffin con uova e verdure
Pranzo
Insalata di uova
Frittate
Uova sode con insalata
Involtini di verdure con uova a fette
Cena
Shakshuka
Ticha
Verdure saltate in padella con uova
Sformati di uova
Invece di eliminare altri alimenti nutrienti, le uova sono semplicemente diventate parte integrante della sua dieta.

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