Lo adoriamo sul toast della domenica, nelle insalate o frullato in un frullato verde. L’avocado è diventato la star indiscussa dei nostri pasti salutari. Ma al di là del fenomeno di Instagram e del famoso “toast con avocado”, cosa succede realmente al nostro corpo quando lo consumiamo regolarmente? Gli specialisti della nutrizione hanno alcune cose molto interessanti da dire su questo argomento, e alcune potrebbero sorprendervi.