Ingredienti: 3 uova, 150 g di zucchero (3/4 di tazza), 100 ml di olio vegetale (1/3 di tazza e 1…
Author: Ouadie Rhabbour
Se avete una cantina o spazio in frigorifero, potete preparare facilmente questi pomodori in stile coreano. Sono pronti da mangiare 8 ore dopo la cottura e, conservati in frigorifero, si manterranno bene fino a Capodanno. Ma avrete bisogno di quei pomodori molto prima: sono così aromatici, succosi e deliziosi! Ingredienti per una tazza da 3 litri: 2 kg di pomodori piccoli e sodi (tagliati a metà, quelli grandi in quarti) Per la guarnizione aromatica: 6 peperoni dolci 2 peperoncini piccanti 2 teste d'aglio un mazzetto di prezzemolo un mazzetto di aneto 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di sale 100 ml di olio vegetale inodore da 70 a 100 ml di aceto di mele al 6% (a piacere) Preparazione: PAGINA SUCCESSIVA
Lavez soigneusement les tomates et coupez-les en morceaux appropriés. Pour la vinaigrette, hachez finement les poivrons doux et forts, l’ail…
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